Capítulo del libro Iniciativas para la sustentabilidad y el cuidado de la casa común en la Ibero Puebla (Valentina Campos Cabral Coordinadora). Comparte el caso de la Maestría en Gestión de Empresas de Economía Social de la Universidad Iberoamericana Puebla, como una propuesta institucional para la formación de profesionales con una perspectiva de sustentabilidad, al incluir la atención de desigualdades económicas, sociales y ambientales de la población, ejemplificando cómo desde la ambientalización curricular y la particular perspectiva teórica del programa, se expresa un compromiso con el medio ambiente, evidente en casos de cooperativas o en los trabajos de titulación del programa.