O presente artigo aborda a interculturalidade crítica como pressuposto curricular fundamental no projeto educativo das escolas jesuítas. A interculturalidade é explorada como um conjunto de propostas curriculares de convivência democrática entre diferentes culturas, buscando a sua integração a partir da valorização das diversidades e o combate das intolerâncias e exclusões, por meio de estudos e análises críticas. Inicialmente, o texto contextualiza o tempo presente, evidenciando as demandas da interculturalidade no âmbito da educação e o compromisso da escola, como prática social, em trabalhar tais questões a partir do currículo. Nessa perspectiva, o artigo traz, a partir da citação de documentos da Companhia de Jesus, o compromisso das escolas jesuítas com tais insurgências, apresentando como o Colégio Antônio Vieira (Salvador-Ba), desde o seu PPP e o seu MAFI, desenvolve ações e projetos educacionais que exploram as diversas frentes e dimensões da interculturalidade. Como ilustração, o texto ainda apresenta algumas práticas pedagógicas desenvolvidas por meio de projetos interdisciplinares e ações educativas.